如果密胺餐具出現明顯變色及裂紋,要盡快更換。顏色鮮艷,款式新穎,結實耐用,這些都是密胺餐具的優點,但如果這類餐具使用劣質密胺樹脂原料制作,長期使用,可能會在進食的同時,不知不覺地攝入三聚氰胺、甲醛等有害物質。
上海全球兒童用品股份有限公司成山路店銷售、標稱經銷商為北京歌瑞家嬰童用品有限公司的兩批次密胺餐具,被查出三聚氰胺遷移量(4%乙酸)項目不合格。它們分別為:“ibello”兒童竹纖維餐具5件套套裝(小公主)和“ubee”幼蓓兒童竹纖維餐具5件套套裝(斑馬)。
除了這兩批次,還有三批次密胺餐具也檢出三聚氰胺遷移量(4%乙酸)項目不合格。
上海市質檢院高級工程師左瑩指出,三聚氰胺遷移量(4%乙酸)項目不合格,說明廠家可能使用了比較低劣的密胺樹脂。
根據規定,密胺餐具的三聚氰胺遷移量不得超過2.5毫克/千克。近期的監督抽查中,監管部門共發現5批次密胺餐具三聚氰胺遷移量(4%乙酸)項目不合格,有1批次產品遷移量為5毫克/千克,超標1倍。
此外,有4批次產品的“特定遷移總量(以甲醛計)”項目不合格,說明密胺餐具中溶出的有機小分子和甲醛不符合標準要求,4批次不合格產品該項目檢測值為34毫克/千克至548毫克/千克,超出15毫克/千克的標準限量,最嚴重的超標35倍多。
3批次產品的“高錳酸鉀消耗量”項目不合格,說明產品受到有機物(低分子量聚合體、助劑等)的較大污染,3批次不合格產品該項目檢測值為19毫克/千克至32毫克/千克,超出10毫克/千克的標準限量。
2批次產品的“總遷移量(4%乙酸)”項目不合格,且數據嚴重超標。該項目不合格的產品往往使用價格低廉的脲醛樹脂,脲醛樹脂不能用于接觸食品,該項目不合格意味著產品在與液體食品接觸后可能析出過多有機物殘渣。2批次不合格產品該項目實測值分別為1300毫克/千克和730毫克/千克,遠遠超出60毫克/千克的限量。
上海市市場監管局表示,近期抽查發現的不合格產品已移交企業所在地市場監管部門依法進行處理。
上海市市場監管局產品質量安全監督管理處郎敏斐建議,消費者選購密胺餐具時,可以選購白色的產品。據介紹,色彩過于鮮艷的密胺餐具,其印刷染色的油墨在使用過程中可能因為餐具受到高溫或是劃傷而析出,選用白色且內部無圖案的密胺餐具,可以盡可能減少風險。
此外,專家提醒,雖然合格的密胺餐具可以耐受-20℃至120℃的溫度變化,但是烤箱、爐灶和微波爐加熱都會導致餐具變形老化。在使用和清洗時,不要讓鋼絲球和尖銳的刀叉劃傷密胺餐具表面。如果密胺餐具出現明顯變色及裂紋,要盡快更換。